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月饼包装为什么要选用KOP/CPP，而不能选用OPP/CPP为内包装膜？

文章出处：http://www.dry-plus.com.cn 编辑：春旺发表时间：2020-09-26 11:16 浏览量：85 次查看

要解析这个问题，首先需要了解包装材料的发展史，在包装工业发展的历程中，食品的包装也得到相应的发展。从开始最简单纸包装，到单层塑料薄膜包装，再发展到现在复合膜包装的广泛使用，包装材料的阻湿、阻氧、阻光等性能在不断进步。复合膜包装材料能使包装内含物具有保湿、保香、美观、保鲜、避光、防渗透、延长货架期等特点，因而得到迅猛发展。KOP/CPP，OPP/CPP这两种均属于复合包装材料。
复合包装材料定义：
复合包装材料是两种或两种以上材料，经过一次或多次复合工艺而组合在一起，从而构成一定功能的复合材料。复合包装材料一般可分为（1）基层、（2）功能层和（3）热封层。
（1）基层主要起美观、印刷、阻湿等作用。如OPP、BOPP、BOPET、BOPA、PE、CPP、消光膜等等；
（2）功能层主要起阻隔、避光等作用，如VMPET、AL、EVOH、PVDC、PVA等；
（3）热封层与包装物品直接接触，起适应性、耐渗透性、良好的热封性，以及透明性、开日性等功能，如LDPE、LLDPE、MLLDPE、CPP、VMCPP、EVA、EAA、E-MAA、EMA、EBA等。
KOP/CPP复合包装材料的含义：
通俗讲，KOP就是在BOPP (基层) 上涂布PVDC (功能层) 而制成的涂布薄膜，再和CPP（热封层）复合，而制作成的复合包装材料KOP/CPP；
OPP/CPP复合包装材料的含义：
通俗讲，OPP/CPP就是OPP（基层）和CPP（热封层）复合而制成的复合包装材料；
通过对比我们可知，KOP/CPP是增加了功能层（阻水、阻氧、阻光等功能）的复合材料，可作为印刷面积很少的透明包装使用；而OPP/CPP未增加功能层（通常需要满版印刷来达到阻光目的，且阻氧、阻水性能差）。一般来说，KOP/CPP是OPP/CPP阻氧和阻水至少在200倍以上。
为保证月饼的品质，应选择透水率较低的包装材料，还应选择透氧率在20ml/㎡·24h·25℃以下的包材，如KOP/CPP、NY/PE、KNY/PE、KPET/PE、PET/AL/PE等。不可使用OPP/CPP，PP或PE膜袋。同时，还应在月饼包装中放置食品脱氧剂，以吸收运输及存储过程中，透入包装中的微量氧气，以延长月饼的保质期。